Säfsenbloggen

2 januari, 2018 - 11:10
Emma Jernle

Tjenare! 

Säfsens skidsäsong är nu i full gång med massor av snö, bra skidåkning och livlig after ski. Det är ett nytt år och hela Säfsens personal är supertaggade att träffa alla säsongens gäster. 
Vi har haft underbara skiddagar med bra snö och just nu är hela nio nedfarter era att rejsa nedför! Jag kommer under säsongen titta in några gånger i veckan och ge er en uppdatering med vad som sker runt omkring Säfsen, tips och tricks, eventuella bra erbjudanden och lite annat smått och gott. 

Vem är jag?
Jag heter Emma och jag gör min första skidsäsong här i år. Ni hittar mig serverandes varm choklad och goda luncher på Wärdshuset på dagtid och på kvällstid antingen i Baren (servera en Irish) eller i restaurangen uppe på Hyttan. En glad tjej från Skåne som förvirrar er med min breda​ dialekt. Innan jag bestämde mig för att åka upp hit har jag varit ute och rest i två år. Jag plockade frukt och grönt, vallade kossor med hästar, hoppade fallskärm, tog dykcert m.m ( Sprang av mig lite helt enkelt.), i Australien.  Efter det spenderade jag nio månader i Wellington, Nya Zeeland, där jag arbetade som manager på ett café.

Jag kom hem till Sverige i September och funderade på vad jag skulle göra härnäst.  Det var då jag bestämde mig för att åka upp hit. 

Jag valde Säfsen eftersom det är en mindre och mysigare skidort. Personalen har chansen att verkligen lära känna alla gäster som är här och ge så bra service som möjligt. Jag har alltid velat göra en skidsäsong. Eftersom att jag som liten spenderade vintrarna i underställ i en skidstuga eller i en skidlärargrupp.  Det har alltid verkat som himla härligt att få stanna kvar när jag, som vanligt, skulle åka hem till tråkiga Skåne igen. Så därför är jag här nu, hela vintern, så härligt! 

Dagens Tips!
Har du nånsin provat längdskidåkning? Det är en rolig och härlig aktivitet för alla i familjen, stora som små. Visste ni att vi har elljusspår som är öppna hela kvällen? De är upplysta och sträcker sig antingen 2, 3 eller 5 kilometrar. Varför inte packa en riktigt god fika, fylla termosen med varm choklad och dra ut hela familjen på en mysig utflykt ute i spåren?  Vi har också duktiga skidlärare som gärna hjälper er fila på er teknik eller lära er grunderna.

Ha en bra dag ute i backen! 

/ Emma

 

 

 

 



0
20 juni, 2017 - 10:51
Hanna

Ohoj Gott Folk!

Idag är det tre dagar kvar tills det är Midsommar och prognosen visar en stor sol på himlen! Detta bådar gott inte minst för den traditionsenliga dansen runt midsommarstången som likt tidigare år går av stapeln vid hembygdgården i Säfsnäs socken - och i vanlig ordning plockar vi såklart upp alla danssugna gäster vid Prästudden för att sedan köra över ett glittrande Säfssjön mot festen på andra sidan. Nytt för i år är att vi har en alldeles ny flotte, mästerligt byggd av våra fantastiskt glada vaktmästare, som nu står redo för premiären om bara några få dagar. På bilden ovan ser ni 1:a styrman Björn Axelsson och kapten Sören Jansson som idag gör det sista finslipet med staketet i väntan på leverans av motor.

Detta tycker vi är otroligt spännande och vi ser med stor förväntan fram emot helgens event!

VARMT VÄLKOMNA!

 

0
16 februari, 2017 - 18:33
Carolina

Äntligen sportlovsdags! Som vi har längtat efter dessa härliga veckor, fyllda med massor av härlig skidåkning, extra aktiviter, underhållning, goda temamiddagar i Hyttan Kök & Bar och massor av andra roligheter för hela familjen. Jag tänkte passa på att berätta lite mera kring snöläge och tipsa om bra erbjudanden och aktiviteter.

Snöläget just nu
Just nu nu har vi 13 av 18 nedfarter öppna och vi jobbar dygnet runt med att schakta och förbereda övriga nedfarter och beräknar att öppna upp fler på löpande band under kommande veckorna. Just nu håller vi på i Folkparken och förbereder det sista inför öppning som vi hoppas kan bli redan till helgen. Åker du hellre på längden så finns idag 85 km välpreparerade spår redo att köras, en del har bättre snötillgång än andra. Tips! Ring gärna receptionen från 08.00 för att få dagens aktuella snörapport. Dessutom uppdaterar vi regelbundet snöläget på våra sociala medier, så glöm inte att följa oss där.

Hur kommer det se ut hos er i Mars och April? 
I skidområdet har vi massor av snö. Snökanonerna har gått på högvarv senaste veckorna och vi känner oss trygga med att vi kommer ha riktigt bra skidförhållanden ända fram tom påsk. Mars och April brukar dessutom bjuda på säsongens bästa dagar med massor av sol och härlig kall snö. Boendepriserna är lägre än vanligt så varför inte passa på att komma och besöka oss och njut av härlig vårskidåkning?  Läs mer och sök ledigt boende här --->

Har ni några bra erbjudanden under vårvintern? 
Absolut. Gillar ni skidåkning lika mycket som vi så har vi några riktigt fina erbjudanden vi kan tipsa om. Vad sägs om att köpa skipass för resesällskapet och få boendet på köpet? Ja du läste rätt, du får boendet gratis! Gäller nybokningar söndag-torsdag v.10-14. Pris vuxen 1025 kr, ungdom 815 kr.  Läs mer här!

Har ni mindre barn i åldrarna 0-7 finns vår favorit "Filurius egna kompisveckor". Där ingår skipass, skidhyra, aktiviteter, barnbuffé när mamma och pappa äter samt pannkaksfrossa för alla barn 0-7 år.
Boende i mysig timmerstuga sön-tors v.10-14. Pris från 695 kr/stuga.  Läs mer här!

Har ni rabatter om grupper/skolor besöker er? 
Absolut. Grupper med minst 20 personer får alltid våra billigaste priser. Skipass 165 kr, skidhyra 65 kr, lunch inkl dryck 69 kr, aktivitet  Snowcamp 100 kr. Pris för hela paketet: 399 kr/person.  Läs mer om våra gruppriser här!

Vad händer under påsk hos er? 
Det händer massor! Vi håller just nu på att spika de sista detaljerna kring påskprogrammet, så håll utkik.. det kommer inom kort. Men jag kan redan nu avslöjja att det kommer bli massor av skidåkning, påskäggsjakt både i skidområdet och på snowcamp, påskbuffe i Hyttan Kök & Bar, maskeradslalom i skidområdet, pannkaksfrossa på Wärdshuset, påskpyssel, barndisco, afterski och dessutom extra bra priser och utförsäljning i Skidboden och shopen och mycket mer.
Vi ses väl?  Säkra din plats till påskfirande hos oss redan idag här!

Ta hand om er så ses vi i skidbackarna!
// Carolina i receptionen

0
21 oktober, 2016 - 11:17
Amelie

Även fast det är lite färre gäster under oktober är det fortfarande full aktivitet på Säfsen. Vi förbereder hösten och vintern för fullt. Bland annat säljer vi nu ut fjolårets cyklar, så passa på att göra ett riktigt cykelfynd och få en riktigt bra cykel till ett väldigt förmånligt pris. Det är högt tryck på cyklarna men det finns fortfarande cyklar kvar så kontakta receptionen om du är intresserad. För att lätta upp i höstmörkret har vi arrangerat lite olika happenings. Vi börjar i slutet på oktober, närmare bestämt fredag 28 oktober. Då slår vi på stort och bjuder in till Oktoberfest! Vi dukar upp god tysk mat, flera olika öl och annan god dryck samt härlig underhållning. Priset är 195:- /person.

Efter oktoberfesten är det dags för höstlov och all helgonahelgen. Vi har stretchat ut helgen litegrann och firar höstlov och halloween under hela v. 44. Det kommer finnas aktiviteter hela veckan, bland annat spökdisco, pumpaverkstad och läskigt kakbak. I baren bjuder vi in mamma och pappa på creapy hour och restaurangen är öppen hela veckan med smaskiga temakvällar. Och börjar suget efter julmat bli för stort kan man njuta av köttbullar, inlagda sillar, potatis, prinskorv, julskinka och mycket mycket mer redan från v.47 hela vägen fram till v.50, och självklart dukar vi även upp till julbord på självaste julafton.

Så om ni känner att hösten känns lång och mörk så kom upp till oss och lätta upp i höstmörkret,

Ha en riktigt härlig dag!
/Amelie på aktivitet

0
8 oktober, 2016 - 18:49
Jennifer

God kväll, Jennifer här! Stör jag mitt i Lördagsmyset? Hoppas du laddat upp med mycket godsaker där hemma, annars kommer du nog bli tvungen att göra det efter denna smaskiga info.  Mig känner du kanske främst igen från liften men jag har sedan i vintras även hängt extremt mycket i restaurangen. Det tycker jag att du också ska göra och därför tänker jag nu under hösten dela med mig av mina bästa ’’Hyttan Kök & Bar - Tips’’. Varje kväll i restaurangen har sitt eget tema, och då kan det kanske vara svårt att välja vilken kväll du vill äta hos oss om du inte har lust äta på restaurang sju kvällar i veckan, även om du kan göra det utan att behöva äta samma mat en enda gång. Eftersom det idag är Lördag så tänkte jag berätta om Lördagens buffé. Fredagar och Lördag är nämligen ungefär samma året runt vare sig det är sommar, vinter, vår eller höst. Vissa justeringar görs såklart med säsongens råvaror men annars håller vi oss till samma koncept, dessa dagar är också våra mest populära och omtyckta. 

Just nu kallas buffén för Vilda Säfsen men du kanske känner igen den som Vildmarksbuffé eller Säfsens Smaker. Dessa namn beskriver ganska bra vad Lördagens buffé innehåller. Den smakar Säfsen helt enkelt. Det är älgkorvar, lax i alla dess former, lingon, svamp, jägarfläsk, flera sorters sillar, rostbiff, ostbricka och så vidare.  Som jag tidigare sa görs vissa justeringar efter säsongerna så ibland byts någonting ut mot någonting annat smaskigt.

Bäst på hela buffén enligt mig är tunnbrödsrullarna med lax. Mums! Jag som inte ens är en fisk-människa. Men dessa är så himla goda. Om du som jag, inte alls gillar fisk i vanliga fall så rekommenderar jag ändå att våga smaka på en rulle, jag vill nästan lova att den kommer slinka ner i alla fall. Crushed Potatoes med parmesan är också en annat hit - måste smakas. 

Såklart avslutas kvällen med kaffe och dessert. Paj med vaniljsås brukar Lördagarna bjuda på, mumsfillibabba. Sist men inte minst vill jag också berätta att det ALLTID finns pannkakor till alla barn.

 


Hjärtligt välkomna så ses vi på Hyttan Kök & Bar! 

 

//Jennifer i Restaurangen

 
 
0